Der Stellekaya Orion ist ein typischer Bordeaux Blend nach südafrikanischem Stil. Er duftet intensiv nach schwarzen Früchten, Paprika, schwarzem Pfeffer und Anklängen von Trüffel. Sein 20 monatiger Aufenthalt in neuen Eichenfässern hat seine Struktur gestärkt und seine Frucht und Säure in eine optimale Balance gebracht. Die angenehm warmen Vanilletöne kleiden den Mund sanft aus und die Tannine stehen präsent und reif gegenüber. Dieser Tropfen passt perfekt zu Lamm mit Spinat und Kartoffelpüree.
| Artikelnummer | 102838/07 |
|---|---|
| Gewicht | 1 |
| Jahrgang | 2007 |
| Weinart | Rotwein |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Land | Südafrika |
| Region | WO Stellenbosch |
| Erzeuger | Stellekaya |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Rebsorten | 67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 5% Cabernet Franc |
| Alkohol | 14,5 % |
| Säure | 5,3 g/l |
| Restzucker | 4 g/l |
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