Ntsiki Biyela ist die Weinmacherin auf Stellekaya , 2009 wurde sie zur Weinmacherin des Jahre gekürt und hat eine erstaunliche Erfolgsgeschichte hinter sich. Aufgewachsen im Zululand, in einem kleinen Dorf von Hütten, hat sie sich ihren Weg nach Stellenbosch durchgekämpft und ist eine der wenigen weiblichen und noch dazu schwarzen Weinmacherinnen geworden, die ausserdem zu den begnadetsten Weinmachern des Landes gehört.
Der Stellekaya Cape Cross ist eine duftende Melange aus Sommerbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er ein ausgewogenes Säure- Süße Spiel, filigran und pfiffig. Er weist intensive Fruchtaromen auf, die wohlbalanciert sind und saftige Tannine integriert. Der Wein für jeden Anlass passt hervorragend zu Wild und auch zu Fisch, zu einem Schokomousse, wie auch zu einem Fruchtdessert. Ein echter Allrounder!
Michelangelo International Wine Award Silber
China Wine Award 2011 Gold
| Artikelnummer | 102836/06 |
|---|---|
| EAN | 6009664540680 |
| Gewicht | 1 |
| Jahrgang | 2006 |
| Weinart | Rotwein |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Land | Südafrika |
| Region | WO Stellenbosch |
| Erzeuger | Stellekaya |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage |
| Rebsorten | 50% Merlot, 30% Pinotage, 20% Cabernet Sauvignon |
| Alkohol | 14,5 % |
| Säure | 5,9 g/l |
| Restzucker | 2,9 g/l |



